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笑顔あふれる食卓のおともに。 和食に洋食、お弁当やティータイム、 どんなシーンにも溶け込み、華やかに彩る。 竹串がより暮らしに身近なものとなり、 笑顔あふれる多くの食卓におともできるよう 受継いだ技術と信念はそのままに、 竹串の新たな魅力と可能性をお届けします。 竹明庵工房 https://www.oitaoita.com/chikumeian/ 1957年に「久保竹芸」として大分県別府市において創業。 当時は主に、天麩羅皿・お絞り皿・弁当篭などの竹を使った料理器を生産していました。 1990年以降に現在の主軸となる、かんざし串・かんじょう串などの「飾り串」を考案し、ヒット商品となりました。 竹明庵工房がつくる竹串は、すべて天然の竹を使用し、 食品に適した安全な塗料を使用しているため、食品に色が付着する心配はございません。 おもてなしの製品であるからこそ、安心・安全にお客様にお使いいただけるよう、 日々丹精を込めて竹串をおつくりしています。